О книге: "История кваса, содержащая не только факты, но и древние
предания. Советы по приготовлению волшебного эликсира в домашних
условиях. Более сорока рецептов самых многочисленных видов этого
напитка. Любопытная информация для любителей необычных блюд, экскурсия
по целебному составу кваса и рекомендации для тех, кто привык покупать
готовый продукт.